ऐसे कई लोग हैं जो दिनभर एनर्जेटिक रहने के लिए सुबह-सुबह अदरक की चाय पीते हैं। ताकि वह पूरे दिन ऊर्जा से भरपूर रहे। अदरक के बिना भोजन अधूरा है, खासकर भारतीय रसोई में। सब्जी में अदरक डाल दिया जाता है। लेकिन आपकी जानकारी के लिए बता दें कि अदरक का इस्तेमाल सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए नहीं किया जाता है। बल्कि आयुर्वेद के अनुसार अदरक सेहत के लिहाज से भी काफी फायदेमंद होता है. अदरक में जिंक, फास्फोरस और एंटी-ऑक्सीडेंट्स जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार अगर अदरक को एक महीने तक लगातार खाया जाए तो आपको हाई कोलेस्ट्रॉल, आर्थराइटिस, कैंसर और पेट से जुड़ी बीमारियों से कुछ हद तक राहत जरूर मिलेगी।
पेट की बीमारियों में फायदेमंद
भले ही आप हर रोज थोड़ा सा अदरक खाएं। तो यह पेट से संबंधित बीमारियों के खतरे को कम करता है। अदरक में पाया जाने वाला फेनोलिक एसिड पेट की जलन-एसिडिटी को कम करता है। अदरक हमारी पाचन शक्ति को मजबूत करने के साथ गैस, दर्द, दस्त को दूर करता है। यह कब्ज की समस्या को भी दूर करता है।
अदरक कैंसर जैसी गंभीर बीमारी की रोकथाम में भी मददगार है। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट कैंसर पैदा करने वाली कोशिकाओं से लड़ते हैं और उन्हें रोकते हैं। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि अदरक में एपोप्टोसिस होता है, जो ट्यूमर और कैंसर कोशिकाओं को नियंत्रित करने में मदद करता है। साथ ही सबसे अच्छी बात यह है कि यह स्किन कैंसर में भी काफी मददगार है। अगर आप कोलोन कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से बचना चाहते हैं तो अदरक का सेवन जरूर करें।
पेट के अल्सर को ठीक करता है
अदरक का उपयोग पेट के अल्सर को ठीक करने के लिए भी किया जाता है। अगर आप रोजाना अदरक खाते हैं तो इससे पेट के अल्सर को बढ़ने से रोका जा सकता है. अल्सर एच पाइलोरी बैक्टीरिया के कारण होता है। ऐसे में अगर आप अदरक खाते हैं तो यह बैक्टीरिया नहीं बढ़ेगा और अल्सर का खतरा भी टल जाएगा।
गठिया और गठिया का उन्मूलन होता है
अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो गठिया और गठिया को नियंत्रित करने और दर्द को रोकने में सहायक होते हैं। अदरक खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं और गठिया के दर्द से भी राहत मिलती है।
अल्जाइमर की बीमारी को करता है कम
अल्जाइमर जैसी गंभीर बीमारी में अदरक खाना बहुत फायदेमंद होता है। अदरक तनाव और शारीरिक कमजोरी को दूर करता है और याददाश्त की समस्याओं को ठीक करता है। अदरक में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट दिमाग की सूजन को ठीक कर याददाश्त बढ़ाने में मदद करते हैं।
पीरियड्स के दर्द में मिलती है राहत
रोजाना अदरक खाने से पीरियड्स के दर्द में आराम मिलता है। पीरियड्स के दौरान अगर आप अदरक का पाउडर खा रही हैं या फिर पानी में उबालकर पी रही हैं। तो इससे आपको पीरियड्स के दर्द में काफी आराम मिलता है।
