Navratri में कुट्टू के आटे के साथ क्या खाएं, बता रहे हैं आचार्य बालकृष्ण

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शारदीय नवरात्र में बहुत सारे लोगों ने उपवास रखा हुआ है और बहुत सारे लोगों ने तो पूरे नौ दिनों का उपवास रखा हुआ है। ऐसे में खानपान का उचित ध्यान रखना बहुत जरुरी है ताकि बीमार होने से बचा जा सके और उपवास से शरीर को जो लाभ मिलना चाहिए वो मिले।

पतांजलि आयुर्वेद के आयार्च बालकृष्ण के मुताबिक, नवरात्र पर उपवास रखने वालों को कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए, उन्हें फल जरुर और ज्य़ादा खाने चाहिए, फल आपके शरीर में पानी की मात्रा को संतुलित रखते हैं। उपवास के दौरान अक्सर शरीर में पानी की कमी हो जाती है, फल शरीर में पानी की कमी नहीं होने देते हैं, साथ में शरीर को ऊर्जा भी देते हैं। फलों के अंदर विटमिन और मिनरल भी आपके शरीर को जरुरी तत्वों की पूर्ति करते हैं।

कुट्टू के साथ क्या खाएं

नवरात्रों के दौरान उपवास में बहुत कुछ खाने के लिए अब उपलब्ध है लेकिन कुट्टू एक ऐसा आटा है, जो नवरात्रि के उपवास में विशेष स्थान रखता है और यह हेल्थ के लिए भी बहुत ही फायदेमंद है। पतंजलि आयुर्वेद के आचार्य बालकृष्ण कहते हैं कि कुट्टू के आटे से बनी किसी भी वस्तु के साथ दही  या फिर लस्सी का सेवन जरूर करना चाहिए। कुट्टू एक गर्म प्रवृत्ति का आटा है, इसके सेवन से शरीर में गर्मी आई है लेकिन इसको संतुलित रखने के लिए दही का सेवन इसके साथ करना अच्छा रहता है।

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